#池上米 大地有機發芽活米(1kg)
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內容簡介
#池上米 大地有機發芽活米(1kg)
什麼是「發芽活米」?
●發芽活米就是「發了芽的糙米」，是處於成長壯況中的糙米，具有高度酵素活性，在日本有「活米」之譽。
●根據研究，稻米在發芽的過程中，為了提供成苗所需的營養物質，會促使各種營養酵素完全活化，讓養分含量達到巔峰，也更容易為人體所吸收，對促進人體的新陳代謝，減少疲勞感，有極大的助益。
「發芽活米」與白米、糙米的比較
●發芽活米的營養價值遠高於糙米與白米，所含r-氨基丁酸是白米的10倍、糙米的4倍，膳食纖維比白米多4倍，鈣質比糙米多25％，更富有豐富的IP-6含量。
●發芽活米GI值遠低於白米與糙米，更符合低胰島的健康飲食需求。
●糙米具有外糠層，因此口感較硬，粘性較低、咀嚼不易；發芽活米則因胚芽成長而將米糠層衝破裂解，會使得口感變得更為柔軟。
●發芽活米在萌芽後，不但變軟，並產生甘醇香味，，咀嚼感奇佳，吃起來口感比一般米更加香Q。
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從田間到餐桌，有優質安全的產地，才有優質的產品
從空中俯瞰池上鄉，廣大的田園阡陌一望無際。這裡是花東縱谷上，最純淨的池上米（多力米）專業生產區。
清澈的山泉水、豐沃的土質，加上完全無污染的自然環境，池上鄉得天獨厚的稻米生長條件，孕育出最頂級的「池上米」。
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